La Carte

letirbouchon-06

Entrées

CROQUETTES DE FAISAN

15€

CROQUETTES DE RIS DE VEAU

17€

CROQUETTES DE MARCASSIN

15€

BROCHETTE DE SCAMPIS

14€

SCAMPIS CRÈME À L'AIL

16€

BŒUF ANGUS

16€

SARDINES MILLÉSIMES 2020

16€

GAUFRETTES AU FOIE GRAS

15€

Plats

CROQUETTES DE FAISAN

22€

CROQUETTES DE RIS DE VEAU

24€

CROQUETTES DE MARCASSIN

21€

BROCHETTE DE SCAMPIS

21€

SCAMPIS CRÈME À L'AIL

22€

BOULETTES À LA BINCHE

16€

BŒUF ANGUS

24€

TAGLIATELLES AUX SCAMPIS

18€

TAGLIATELLES DU CHEF

16€

VOL AU VENT

17€

RAVIOLIS DU JOUR

19€

BURGER DU LIMOUSIN

21€

BURGER DE CERF

24€

BURGER MAISON

19€

COUPES DE CHAROLAISE

28€

SAUCISSE ITALIENNE À LA TRUFFE

18€

ONGLET DU CHEF

25€

BROCHETTES D'AGNEAU (5P/10P)

17€/25€

PLATS ENFANT

10€

viandes (300g)

SIMMENTAL

30€

CHAROLAISE

34€

HOLSTEIN MATURE 40J.

69€

BLACK PEARL

59€

ONGLET Plat Signature

25€

notre selection de viande

Contre-filets

Simmental maturé

27€

Holstein maturée

29€

Sashi

37€

Holstein Premium maturée 50 jours

65€

Entrecôtes

Argentine

27€

Black Angus irlandais

37€

Black Angus espagnol

35€

Rubia Galega

38€

Black Pearl

55€

letirbouchon-04

Desserts

COUPE DE GLACE

9€

CAFÉ GOURMAND

9€

TIRAMISU SPECULOOS

9€

BROWNIE TIR BOUCHON

9€

SABAYON

11€